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享乐 | 开启中国家庭本土度假升级模式

2016.09.18来源: 阅读:1420


      刚刚过去的暑假,像往常的每一个夏天一样,是中国家庭 全家出行的高峰期。中国家庭度假出行的需求正在急剧增长,在经过了前些年忙着走马观花旅游观光的阶段之后,中国人终于开始把脚步慢下来,享受度假,尤其是 以家庭为单位的度假出行,而不是旅游观光出行,正成为一种新的风潮。中国家庭度假的本土化需求非常明显,这种需求为传统的地产开发商转型推波助澜——单纯 在目的地开发住宅销售的时代已经过去了,打造更丰富多元更富有生命力的度假产品,才是持续发展之道。明年3月, 丽柏乐集团即将在黄山开业的丽朗度假村,也许可以成为中国家庭度假升级体验的一个全新案例。

▲丽柏乐集团总裁陈然


       旅行与度假是两个不同的概念,前者更倾向于在不同目的地之间移动,并且主动融入当地文化风情,它更富有开拓视野体验不同生活的意味。而度假,则大多意味着在 一个简单轻松的环境中,彻底放松身心,释放压力的过程,真正的度假到达目的地之后一般不会再有长距离的移动,因此许多时候度假酒店本身便成为目的地。


       国内的度假市场近几年呈现爆发式的增长,未来依然有强劲的发展潜力。由于国内缺乏真正优质度假体验的设施,使得这部分巨大的需求不得不外溢——全球各个度假 胜地几乎都能看到中国人的身影,夏威夷、巴厘岛、加勒比海更是成为中国打造海岛度假地时必然的参照物。丽柏乐集团总裁陈然显然也注意到了这些市场需求—— “中国家庭度假的需求越来越高,之前全家出行主要以旅游观光为主,但国内风景区观光人多车堵,全家老小都很疲累,体验很不好。究其原因,中国国内度假设施 陈旧单一,更谈不上服务标准,导致中国人在国内的度假体验也无法得到真正的满足。”针对这种现状,丽柏乐集团为中国家庭度假给出了一系列解决方案,我们从 中可以得到一些启发。



提升本土化度假品质
       提供更贴合中国家庭度假需求的产品,是本土化度假最关键的部分,也是丽柏乐集团旗下的丽朗度假村品牌打造的一价全包一体式度假产品的最大亮点。在房型格局 上,丽朗度假村针对家庭度假作了相应的升级和改良。比如三联通客房的设计,既能让全家人一起享受欢乐时光,其乐融融;又能让老人、家长和儿童都拥有相对独 立的私密空间,互不打扰。丽柏乐集团也注重为度假的客人带来生命健康管理——“我们拥有两位在日本从事多年日式汤泉管理的员工,经验丰富,管理岚の汤汤泉 /水疗品牌,为度假区打造正宗的日式汤泉体验。另外,“自由空格”是户外运动中心,让人们在度假期间保证安全的前提下挑战自我。丽柏乐集团还创建了第一家 自由农场,靠近黄山丽朗度假村。度假村的餐厅都是使用这里种植生产的食材,保证客人拥有最优质健康的的餐饮食材。”陈然认为眼下中国中产阶级和精英消费者 对于健康管理的重视和投入都非常高,做好度假中的健康管理也是提升品质的重要环节。

更贴合中国人的消费文化和习惯

       中国人爱热闹,这是与西方文化很大的区别。因此中国家庭度假大多是多代家庭关联,往往是祖辈、父母和孩子一家三代同行,一大家子好不热闹。丽柏乐在丽朗度假 村还特意打造了KTV和麻将室,这两样满足中国人多家庭出行度假时的热闹需求。甚至远在马尔代夫的康莱德,我也有看到中国客人在酒店专门为中国度假者设置 的KTV和麻将室里欢歌笑语,热闹非凡,这种中国式度假方式连老外都懂。

       还有一个符合中国人消费习惯的重要设施,就是度假商业区——购物的地方。中国消费者是出了名地爱买东西,“我们自己做了土特产品店,亲自甄选供应商的产品, 自己做包装,这样有利于把控品质。”当然,这样的度假类商业也少不了其他零售以及电影、餐厅等配套。“立场”正是这样的商业和休闲公共空间,在提供商业配 套的同时,它强调生活美学,注重艺术、和家庭间的交流。


▲丽朗度假村的酒店房间

持续的国际化高标准服务

       服务对优质体验至关重要。再好的理念,如果服务细节落实不了,也会流于空谈。在这一点上,丽柏乐集团用国际管理和培训团队来保证,目前的管理团队来自7个国家,是一个真正国际化的团队。

       在丽朗度假村,孩子们有名字叫“威风探险家”的儿童中心,在那里,孩子们会按年龄分群,每一群有专门的MC(Magic Crew)带领和陪伴孩子们玩耍。这些MC大多来自国外,跟孩子们互动娱乐自有一套,并且孩子们将会沉浸在全英文的语言环境里交流玩耍,可谓寓学于乐。狗狗也是家庭中的一员,也应该跟大家一起度假,“撒野谷”狗酒店就是狗狗们撒欢的地方,在这里它们会受到最高级别的看护服务:日常照顾、训练,还有美食和美容。


释放自由,打造真正的快乐度假体验
       好了,看起来家里的不同成员都有了最适合自己的地方——老人们可以去泡泡日式温泉;家长们可以享受户外运动或者购物;孩子们有MC带领;狗狗则由撒野谷照 看,大家都可以彻底卸下束缚,释放自由。老人们不用想照顾孙辈是一种义务,家长们也有了自己的独立空间,孩子们更是需要与同龄人的交流,每个人轻松又开 怀。这也最真切发展现了丽柏乐集团最核心的品牌精神——自由。

       事实上,丽柏乐集团打造的正是一种新型的度假生活方式,它基于深厚的东方传统文化,又融入了现代创新性的元素。既然贴合中国传统的消费习惯,又结合国际的高 标准服务体系,这一切都是想要带给前来度假的客人一种幸福感,将度假的体验变为一种快乐的经历,给每个人留下难以忘怀的深刻记忆。一旦这种理想体验建立起 来,就会形成一种精神上的先入为主,进而对品牌产生更深的认识,培训起度假忠诚度。

      如何实现这些美好的体验呢?当然首先是在不同的地方进行选址建设,选在什么样的地方、建设多大规模、如何运营等等,也是一个成功案例必须要考虑的因素。




远近结合

      对于旅游度假类产品开发而言,选址通常会在两类资源较好的地区,一类是自然资源优越的地方,比如山地、湖泊、海边、河边、湿地等,这些地区通常空气质量更 好,环境优美,旅游基础也比较好;另一类是人文资源丰富的地区,如古城遗址、古镇古村等,这样的地方通常人文底蕴浓厚,历史悠久,充满文化气息。前者的代 表如三亚、长白山、丽江、黄山、千岛湖、西双版纳、九寨沟、香格里拉等,后者则有乌镇、西塘、凤凰等等。自然资源越来越稀缺,依托人文资源发展旅游地产项 目成为新的趋势之一。这些地方大多远离一线大城市,但周围不乏中小城镇,因此大城市度假人群加上周边人群构成了消费人群。

      另一方面,大城市尤其是一线大城市休闲空间严重不足,完善这些人口最集中的地方周边休闲度假配套,也成为未来旅游地产选址的方向。这就解释了为什么迪士尼、 环球影城、长隆野生动物园这些主题公园会选在大城市集中的区域。同时,这一类主题公园也必须依托大城市群的人口作为支撑,人口不够的地方想都不用想——你 能想象迪士尼盖在三亚或者香格里拉会是什么局面吗?因此选址的同时也需要根据目的地容量设计相应的产品。

大小灵活组合

      针对不同目的地和当地人群消费的特点,丽柏乐集团的旗下品牌可以根据不同需求进行不同类别的组合:比如某个地方主要需要度假酒店,就可以配置丽朗度假村+岚 の汤汤泉/水疗;某地的功能设施还没有那么完善,那就放进更多的功能板块:丽朗度假村+岚の汤汤泉/水疗+立场+威风探险家+自由空格+撒野谷。黄山项目 便是丽朗度假村+岚の汤汤泉/水疗+立场的组合。有一些项目周边如果有改善性居住需求,也会配套一些住宅销售。

        “进入酒店业的门坎并不高,比如前些年许多城市郊区自然资源好一些地方,纷纷出现各种单体度假精品酒店,这些酒店强调设计与装饰风格,但在另一方面来说,这种 精品酒店打造和依赖的是“主人文化”,即主人的个人品位、服务和魅力是它的灵魂,它们很难进行扩张形成规模,毕竟酒店进入的门坎低,经营的壁垒高。因此我 们也希望做更多元化的组合,形成规模化和品牌化效应。”陈然的这一席话道出了旅游地产开发商们正在向体量大、多元化配套转变的方向。一方面,不断增长的土 地价值使得开发商更愿意在项目开发之前拿到更多的土地;另一方面,在积累了多年的开发经验之后,也有了更强的产品整合与创新能力。

运营比开发更重要

       在陈然看来,要做好一个地产类度假产品,前期的投资和后期的运营,甚至比中间的开发建设更为重要。丽柏乐集团将投资、开发、运营集于一身,主抓产品规划和运营,开发甚至可以交给其他开发商合作,因为那不过是一两年的建设过程。

      好的度假项目,可以在不破坏当地旅游与生态资源的同时,再造旅游度假资源,使得项目本身可以成为一个目的地,由原来的资源依托变为资源共生。比如黄山丽朗村 附近的自由农场,便是致力于对当地环境的有效利用和保护,同时可持续发展理念指导下的农作物种植又为当地社区带来积极影响。


解决金融环节

        与传统商业地产相比,旅游度假地产项目专业门类多,行业跨度大,投资金额大、周期长、见效慢,占地上千亩甚至上万亩,动辄需要数十亿、上百亿的投资,都是对 开发商融资能力的考验。不过目前旅游地产领域实现盈利的并不多见,毕竟项目回报周期长,还需要有持续的投入,因此对资金的需求也相应更高。这也是一些知名 的地产开发公司正着手取得相关金融牌照的原因。在这一方面丽柏乐集团天优势。

      同时,丽柏乐未来规划的度假产权管理,是酒店业与旅游业的结合,它是一种金融工具,可以通过购买产权分时、交换产权分时和售出产权分时来获得投资价值。在中国,旅游地产的金融化也是趋势,产权酒店、度假权益交换等随着市场的成熟会逐渐被中国消费者接受和使用。



化挑战为优势

      陈然认为当下旅游度假型地产市场最大的挑战来自于投资、产品内容、劳动力资源和运营能力。同时他也认为这几项挑战也正是丽柏乐集团的优势所在——拥有投资公 司的强大支持;产品研发和创新性强;规划完成了可持续性运营模式;利用品牌效应在城市中心或者副中心打造单一功能项目,以便于劳动力资源交流。

      中国国家旅游局著名旅游业专家、中国旅游协会休闲度假分会秘书长魏小安在2015年10月宁波的一场演讲中,用实现四个“五”来总结当下中国旅游地产:一是 五看:想看、可看、好看、耐看、回头看;二是五可:可进入、可停留、可欣赏、可享受、可回味;三是五个度:差异度,文化度,舒适度,方便度,幸福度;四是 五个力:视觉震撼力,历史穿透力,文化吸引力,生活沁润力,快乐激荡力。丽柏乐集团将翻开人们生活方式的新篇章。它是一个极具个性、让人耳目一新的生活方 式集团品牌,带着深厚的东方文化传统文化渊源,同时又融合创新性的现代元素。业务包括酒店投资&管理,旗下品牌丽朗度假村、撒野谷爱犬酒店;生活 方式商业,旗下品牌立场生活美学空间;健康产业,旗下品牌岚の汤汤泉及水疗;自由空格户外运动空间;以及度假产权管理。

      说到底,度假最核心也是最终极的仍然是优质体验,它是所有环节传达出的综合感受,而且,只有亲自感受过后才会知道。

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